Verse Pasta's

Verse pasta Bolognaise – Gruyère kaas (gluten, zuivel, selderij) vegetarisch gerecht

13,85 €
Verse pasta met huisgemaakte tomaten pesto – Zuiderse gegrilde groenten – Pancetta – gedroogde Italiaanse ham – kaasschilfers – Rucolasalade (gluten, zuivel, noten)

19,95 €
Verse pasta - Black Tiger garnalen – huisgemaakte basilicum pesto– Zuiderse gegrilde
groenten – kaasschilfers – Rucolasalade ( vegetarisch met gebakken quorn ) ( Gluten, zuivel, noten en schaaldieren )

19,95 €
Verse pasta – huisgemaakte tomatensaus en Grana Padano – Zuiderse gegrilde groenten –
kaasschilfers – Rucolasalade – kerstomaat ( Gluten, zuivel en selderij ) vegetarisch gerecht

18,95 €
Verse pasta “ Vongole” ( tapijtschelpen – olijfolie – ui – look – peperoncino – witte wijn – peterselie en gedroogde olijf ) (gluten en schelpdieren)

19,75 €
We gebruiken enkel “ pasta fresca “ (verse pasta) met verse ingrediënten zoals semola di grano duro, olijfolie en verse eieren.
Door de verse eieren krijgt de pasta een vollere en romige smaak en textuur.
Indien u geen kaas wenst op uw pasta of geen Pecorino lust gelieve dit te melden (de Pecorino wordt dan vervangen door gemalen gruyère).

Pecorino Romano: Italiaanse harde schapenkaas uit de streek van Rome (pecora = schaap).